腸活で−23kg！腸美人ダイエット倶楽部、部長のみことです！！
このブログでは、綺麗で健康的な体作りのための腸活ダイエットに特化した情報をお伝えしています！
本日は、久しぶりにヘルシースイーツをご紹介したいと思います！ダイエット中でも罪悪感なしで食べられるレシピになっているので、一緒に作って頂けたら嬉しいです！
それでは早速、腸美人ダイエットクッキングスタート♩
Contents
罪悪感なし！ティラミスのレシピ
今日作るのは、オートミールを使ったティラミスです！
▼詳しい作り方はYoutube動画をcheck！
https://youtu.be/c38iwbkrHRE
材料（１人分）
オートミール 20g
インスタントコーヒー コーヒースプーン1杯、お湯50g
無糖ヨーグルト 30g
裏ごしタイプカッテージチーズ 100g
はちみつ 15g
無糖ココアパウダー 適量
【作り方】
1.オートミールにインスタントコーヒーを入れて馴染めます
2.カッテージチーズとヨーグルトと蜂蜜を混ぜていきます(甘さはお好みで調整してください）
3.容器にオートミールとクリームを順番に盛り付けていく
4.ココアパウダーをふりかける
5.冷蔵庫で15~30分冷やす
完成しました～！
とっても美味しいので、是非作ってみてください★
ティラミスの腸美人メリット
このティラミスの腸美人ダイエットのメリットについてみていきましょう！
オートミールについて
オートミールの栄養バランスについてご紹介します！
一般的に知られているのは「食物繊維」ですよね。白米の約20倍、玄米の約3.5倍にもなる食物繊維が含まれています。
しかも、水溶性と不溶性の両方が含まれていて、ネバネバした形状の水溶性食物繊維で老廃物を一緒に取り除いてくれて、便のカサを増やして腸を刺激して便意を促してくれる不溶性食物繊維の働きで、整腸作用が期待できます。
次にタンパク質。意外かもしれませんが、100g中約13gのタンパク質が含まれており、玄米の倍以上に当たります。
しかもアミノ酸スコア100でタンパク質の質もとても良いものです。
ダイエットで無理な食事制限をして老けてしまう人がいますが、しっかりタンパク質を摂ることで、髪や肌のツヤとハリが蘇りますよ！
ダイエットして食事制限すると、体重は減ったけど、老けて見えるようになってしまうことがあります。私たちの体は食べたものでできているので、食事によって体を作る栄養成分をケチると、体が作れませんよね。私たちの体は生命維持を優先するので、限られた栄養素は命の維持に重要なところから割り当てられます。
肌や髪のハリやコシはなくなっても死なないので、必然的に優先順位はとても低くなります。なので、パサパサになったり、シワが増えて老けて見えやすくなるんです。
30過ぎてから、食事制限したら、減量できたとしても、キレイにはなりにくいので、気をつけてくださいね！
そして、ビタミンB1。これは、糖質をエネルギにー変換するときに必要なビタミンになります。
なのでオートミールを食べると、オートミールに含まれる糖がしっかりエネルギーに変換されます。ビタミンB1が不足すると、太りやすく疲労感の原因になることもあります。
抗酸化作用のあるビタミンEも含まれています。先ほど老けると言う話をしましたが、酸化物質によって細胞が傷つけられると老化の要因になります。
抗酸化物質を取ることで、内側から健康でキレイになれます。また、抗酸化物質は、代謝アップ、そして脂質の酸化を抑える働きも期待できます。
さらに、現代人が不足しがちなマグネシウムや鉄、カルシウムなどのミネラルも豊富に含まれていますよ！
ヨーグルトについて
ヨーグルトと言ったら、乳酸菌。みなさん、ご存知ですよね！善玉菌の１つで、悪玉菌の繁殖を抑え、腸内環境を整えてくれます。
以前、ヨーグルトのリンゴ酢割の動画に頂いたコメントを紹介したいと思います。
「ヨーグルトの乳酸菌はりんご酢の酢酸に弱いのかな？」とても素晴らしい質問、ありがとうございます！
今回リンゴ酢は関係ないんですが、酸というと、胃酸もありますよね。
ちなみに、リンゴ酢の酢酸より、胃酸の方が酸度が強いので、気になる方いらっしゃると思いシェアしました。
前提として、死んでしまった善玉菌を死菌と言いますが、死菌も腸内で他の善玉菌のエサになるので、体にとって有用な効果をもたらしてくれます。
なので、あまり気にしなくて大丈夫です！
では、ヨーグルトに含まれる善玉菌は腸に良いというのはご存知かと思いますが、ダイエットにどう関係するかについてお伝えします。
①代謝UP
体の老廃物の75%は便から排出されます。毎日便が出ることで、しっかり老廃物を体の外に出して体の巡りが良くなります。
また、便を出すことで、体に取り入れる栄養の吸収率もUP！結果、基礎代謝もUPします！
人の体の消費エネルギーは70%が基礎代謝で消費されるので、運動や食事制限するより、腸内環境を整えて腸美人になるのが一番ダイエットも美容も効率が良いんですよ！
②食欲暴走を抑える
腸では様々なホルモンが作られているんです。
その中に、GLP-1、レプチン、メラトニン、セロトニンなどの食欲を抑えてくれるホルモンもあります。
腸内環境を整えることで、食欲を抑えるホルモンがしっかり作られ、暴飲暴食の予防にもつながります。
また、セロトニンは、ハッピーホルモンと言われて、前向きな気持ちにするホルモンなので、メンタル安定にも効果が期待できますね！
③脂肪燃焼
こちらもホルモンに関係するのですが、アディポネクチン、エストロゲンなど脂質代謝を促し、脂肪燃焼を促進してくれることが期待されています。
腸内環境が整うことで、しっかりホルモンが作られ、体内の脂肪を代謝してエネルギーに変えてくれる！というわけですね！
＊
カッテージチーズにも乳酸菌が含まれています。ただ、フレッシュチーズといい、熟成期間が短いチーズなので、乳酸菌は少なめです。カッテージチーズは、ヨーグルトだけのレシピよりティラミス感を演出してくれるので使ってみました。
カッテージチーズは高たんぱく、低カロリー、低糖質ということで、ダイエット食に取り入れている方もいらっしゃるかと思います。
蜂蜜も腸内環境を整えてくれる成分が含まれていますよ。
蜂蜜に含まれるオリゴ糖と有機酸の一種であるグルコン酸は、善玉菌を増やし、悪玉菌の増殖を抑制してくれる作用があります。善玉菌優位になることで、腸が活発に動き出し、便秘改善・解消の効果も期待できます。便秘解消は代謝UPにつながるというのはお伝えした通りです。
いかがでしたでしょうか？
今日紹介したティラミスなら、ダイエット中にも罪悪感なく食べれる！と作ってみて頂けたら嬉しいです！
お子さんに作るときは、コーヒーではなく、ココアパウダーをお湯で溶かして代用してくださいね。
簡単にできるし、美味しいし、ヘルシーなので、ぜひ食べてみてください！
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