腸活で−23kg！腸美人ダイエット倶楽部、部長のみことです！！
このブログでは、綺麗で健康的な体作りのための腸活ダイエットに特化した情報をお伝えしています！
今日は私の大好きなオートミールとリンゴ酢を掛け合わせた腸美人最強レシピをご紹介したいと思います！ネーミングから想像するに、どう考えても美味しそうじゃないけど大丈夫・・・??って思われた方もいらっしゃるかもしれません。
私が何度も言っていることですが、美味しいっていうのが超重要！美味しくないと続けられないし、続けられないと意味がないのでね！だから、味は大丈夫なレシピにしておりますよ！
それでは早速腸美人ダイエットクッキングスタート♪
▼Youtube動画はこちらから
https://youtu.be/Y_JfAcVoRoA
Contents
オートミール×リンゴ酢の最強レシピ
このレシピも簡単です。混ぜて、冷蔵庫に寝かせるだけの簡単レシピになっています！
材料
オートミール 30g
豆乳 100ml
リンゴ酢 大さじ1
◆トッピング
お好きなベリー 手のひら分
お好きなナッツ ひとつかみ
ハチミツ スプーン1杯
【作り方】
①豆乳にリンゴ酢を混ぜていきます
②その中にオートミールを入れて混ぜ合わせます
③お好きなトッピングをします
完成しました～！
オートミール×リンゴ酢の効果５選
こんな簡単なレシピがなんで腸美人に良いのか？！ってところが重要だと思うので、説明します！！
ダイエット効果3つと美容効果2つありますよ！
ダイエット効果①腸内環境を整える
オートミールには豊富な食物繊維が含まれているので、便秘解消効果が期待できます。
リンゴ酢の酢酸により、胃が刺激され、腸も活性化します。結果、便が出やすくなるということです。
豆乳の原材料である大豆に含まれるオリゴ糖は、腸内の善玉菌のエサになるので、腸内環境を整えてくれます。
ダイエット効果②血糖値の上昇を抑えてくれる
血糖値が上昇すると、体は血糖値を下げようと、「インスリン」というホルモンを分泌させます。
この過程で糖が脂肪として蓄積されてしまうので、血糖値を急上昇させるものは太ると言われています。
いかに、血糖値を急上昇、そして急降下させずに安定させられるか、がダイエットには重要になってきます。
オートミールは低糖質、低GI食品です。つまり、食べても血糖値を上昇させにくい食材です。ちなみに、白米のGI値は89でオートミールのGI値は54になります。精製工程が多いほどGI値は高くなるので、玄米や全粒粉でできたパンもGI値は低く、玄米は55、全粒粉のパンはGI値50です。大豆たんぱく質は吸収率が高く、そして吸収速度は牛乳たんぱく質に比べて遅いことが特徴です。
つまり、栄養を効果的に吸収でき、ゆっくり吸収されることで満腹感を得やすいのでダイエットの味方になりますね。
また豆乳に含まれる「大豆たんぱく」にはコレステロールや中性脂肪を抑制する働きがあり、血中脂質の改善効果があり、血糖値の上昇を抑えてくれる効果があると言われています。
リンゴ酢の主成分である酢酸にも血糖値の上昇を穏やかにする効果があるので、このリンゴ酢豆乳オートミールを朝食べることで、血糖値が安定し、1日の食欲を安定させてくれる効果が期待できます。
ダイエット効果③肥満予防
リンゴ酢に含まれるアミノ酸による脂肪燃焼効果があり、オートミールは食物繊維により満腹度が得られやすいので暴飲暴食予防になりますし、オートミールに含まれる水溶性食物繊維の一種である「β-グルカン」は糖の吸収を穏やかにしてくれるので、肥満予防にも繋がります。
豆乳に含まれる「レシチン」は悪玉コレステロールを減少を促し、「サポニン」は、血液中に含まれる余分なコレステロールや中性脂肪を流し出すサポートをしてくれる働きがあると言われています。また、豆乳に含まれるプロテインの中に、「レジスタントプロテイン」という成分は、腸内の余分な脂肪とくっついて体の外に排出を促してくれる働きと、糖や脂質の吸収を抑える働きがあるので、ダイエットにはぴったりのコンピネーションです！
美容効果①エイジングケア
お酢と豆乳はエイジングケアの最強の組み合わせです！
お酢のクエン酸には抗酸化作用があり、豆乳のイソフラボンとサポニン、オートミールにはポリフェノールやビタミンEにも抗酸化作用があるのでトリプルの抗酸化作用で肌トラブル改善パワーUPが期待できます！
美容効果②健康な肌・髪に導く
イソフラボンは、お肌、髪、爪の成長をサポートしたり血行促進の働きがあり、体の隅々に血液から栄養を届けてくれます。
更に、豆乳に含まれるたんぱく質も、美しい肌・髪・爪の材料になります。
また、リンゴ酢には肌荒れの原因となる「過酸化脂質」の増加を防いでくれます。更にコラーゲンの合成に欠かせない「ビタミンC」も含まれているので、美肌に導いてくれます。
オートミールに含まれるアミノ酸スコア100の良質なタンパク質も健康な肌・髪の材料になるので欠かせません！
いかがでしたでしょうか？
簡単なのに超最強腸美人ダイエットレシピだったでしょう？
しかもさっぱり美味しく頂けるのも嬉しいですよね♩トッピングはカカオを乗せて追いポリフェノール、イチゴを乗せて追いビタミンC、シナモンを振って肥満予防などなど、お好きなものを乗せてアレンジしてくみてくださいね！
