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【罪悪感ゼロ】スタバ風オートミールスコーン&フラペチーノの簡単な作り方

腸活で−23kg腸美人ダイエット倶楽部、部長のみことです!!

このブログでは、綺麗で健康的な体作りのための腸活ダイエットに特化した情報をお伝えしています!

今日はお家でカフェ気分をテーマにスタバメニューを腸活アレンジを加えて紹介したいと思います!

ミコト

それでは早速腸美人ダイエットクッキングスタート♩

今日は2品紹介したいと思います!1つ目は、スタバの人気スイーツ、チョコチップスコーンです!混ぜて焼くだけなのでぜひ作ってみてください。

そして、2つ目はドリンク。ダークモカチップフラペチーノを作っていきたいと思います!

チョコチップスコーンのレシピ

▼詳しい作り方はYoutube動画をcheck!
https://youtu.be/tUmk09xaIL0

材料

オートミール粉      75g
ココナッツオイル(個体) 大さじ1
きび砂糖                     大さじ1
お好みのミルク                 50ml
ベーキングパウダー               小さじ1
板チョコ                 20g

【作り方】

事前準備:180度でオーブンを予熱しておきます。

①粉類を混ぜ合わせていきます

オートミール粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れます。

ミコト

腸活ポイントは「小麦粉の代わりにオートミールを使っていることです!」

オートミール粉がない場合は、オーツ麦を粉砕してくださいね。オートミールは高タンパク質・低糖質・低カロリーな上に、食物繊維、ビタミン、ミネラルなども摂れるので腸活に小麦の代用とし使うのにとってもオススメです!

お砂糖はね、白砂糖はもちろん、カロリーゼロ などのお砂糖は控えてください。こういった砂糖は体の代謝を下げますよ。カロリーゼロなんて、もう名前の通り、体のエネルギーになるものがゼロ!と教えてれていますよね!糖は三大栄養素の1つであり、本来は体のエネルギーになるものなんです。ナチュラルな糖には糖以外にもビタミンやミネラルが含まれているので、今回の使うきび砂糖のような自然な糖を取ることで、体のエネルギーになって、代謝を上げてくれますよ!

2.ココナッツオイルを投入

冷えて個体になった状態のものを入れていきます。夏など液状になっている場合は、冷蔵庫に入れると固まります。

粉と混ぜ合わせて、サラサラの状態にしていきます。

3.お好みのミルクを投入

冷やしたミルクを入れて混ぜ合わせていきます。私はオーツミルクを使いました!

4.ここにチョコを投入

今回使うのは健康フーズさんのチョコです。原材料はカカオマスとビートクラニュー糖のみ。乳化剤や香料を使っていない、カカオ85%のビターチョコレートになります。ここで使うチョコは、ビターチョコを使ってくださいね。ミルクチョコは砂糖などが使われているので、腸活やダイエット向きではないです。カカオにはポリフェノールが含まれているので、抗酸化作用があって美容に嬉しい効果が期待できます。他にも、カルシウム、鉄などのもミネラルも含まれているので、女性にはビターチョコオススメです!

4.,形を形成する

5.180度15~18分ほど焼く

オーブンがない場合はトースターでも焼けますよ。焦げないようにアルミホイルをかぶせて、約20分で焼き上がります。

ダークモカチップフラペチーノのレシピ

続いて、スタバの人気ドリンクメニュー、「ダークモカチップフラペチーノ」を作っていきたいと思います。

材料(Tallサイズ)

牛乳           250cc
砂糖          大さじ1
コーヒー   小さじ2
純ココア   大さじ1.5
板チョコ   25g

【トッピング】
生クリーム
ココアパウダー

作り方はとっても簡単!!

①材料を全て混ぜ合わせます

②ミキサーで混ぜたら凍らせます

③凍ったらまたミキサーにかけます

ミコト

完成しました!!お好みで生クリームとココアパウダーをどうぞ♪

生クリームについて

今日使ったのはスーパーで買った「タカナシ純正クリーム35」というものです。この生クリームの特徴は植物性油脂や食品添加物などは不使用の無添加のクリームです。

比較でこっちも買ってみたんですけど、こちらも「北海道産生クリーム使用 フレッシュ」って書いてあるから良さそうですけど、原材料を見ると、乳化剤、メタリン酸Na、安定剤が入っていますね。メタリン酸Naは均一に混ざりやすくするための乳化剤として使用されています。他に使われているのはガムやラーメンやソーセージなどの加工肉などにも使われているそうです。

日本ではメタリン酸ナトリウムの使用基準は定められてないんですが、国際機関のJECFAでは、1日の使用基準は70㎎/kgと決められています 。具体的な例でいうと、メタリン酸ナトリウムが含有量が多いソーセージを、60kgの人で1.6kg以上食べないと基準量を超えることはないので、日常生活で基準値を超える量を食べてる人は一般的に言わないとは思います。

ただね、メタリン酸ナトリウムの大量摂取の副作用として、低カルシウム血症となり、骨形成に悪影響をもたらすリスクがあるそうです。また妊娠中の方は胎児にも影響するそうなので、メタリン酸ナトリウムは控えた方がいいので、原材料でチェックしてみると良いと思います!

ミコト

いかがでしたでしょうか?

簡単でしょ!?ヘルシーレシピになっているので、お家で簡単ヘルシースタバ風カフェタイムをご堪能ください♩

週末、お子さんと一緒に作ったり、お友達と一緒に作って食べるのも楽しいと思います。お友達を家に呼んで一緒にクッキングして食べるって、なかなか楽しいですよ!学生の頃は、お泊まり会の時に一緒にディナー作って、映画見ながら食べたりしてました~盛り上がりますよ!ぜひやってみてください!

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最後までご覧いただきありがとうございます!

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