腸活で−23kg!腸美人ダイエット倶楽部、部長のみことです!!
このブログでは、綺麗で健康的な体作りのための腸活ダイエットに特化した情報をお伝えしています!
今日は、腸が若返ると言われている「酢納豆」を紹介します!
いつも食べる納豆にお酢を入れるだけの簡単レシピなんですが、想像しただけで無理!ってなってしまう方もいると思います。
安心してください、美味しく食べるアレンジレシピも紹介していきますよー!
それでは早速、超美人クッキングスタート♪
酢納豆のレシピ
材料(1人前)
納豆 1パック
酢 小さじ1~大さじ1 (お好みの量)
作り方は、納豆に酢を入れて混ぜるだけです!
私はいつも100回くらい混ぜています♪
酢納豆の注意点4つ
酢納豆を食べる際の注意点を4つご紹介します!
注意点①量
酢は、1日大さじ1~2杯までにしてくださいね。
酸度の高い酢は胃を痛めてしまうこともありますので、適量摂るのがポイントです。
納豆も1日1パックを目安にしてください。
なんでもそうですが、身体に良いから何か特定の物を毎日毎食食べるというのは、オススメしませんよ。
注意点②タイミング
メインのおかずを食べる前に酢納豆を食べると効果UPです!
食べる順番はダイエットに重要と聞いたことがある方もいらっしゃるかと思いますが、汁物や野菜→メインのたんぱく質→お米の順番に食べることで血糖値の急上昇が抑えられ、結果太りにくいということです。
なので、メインのたんぱく質の前に酢納豆を入れてあげると、より効果的に血糖値の急上昇を抑えられるので、効果を最大限にしたい!っていう方はおかずの前に酢納豆を食べてくださいね!
注意点③酢
果実酢、黒酢、穀物酢など基本的には酢には酢酸が入っているのでどれでも良いのですが、砂糖や果糖ぶどう糖液糖などを入れて食べやすくしている商品もあるので、裏の原材料をチェックして甘味料が入っていないものを選んでくださいね!
注意点④味付け
私は納豆の付属のタレは添加物が含まれているので、基本的には使いません!!
付属のタレの代わりになるもを紹介しますね!
①キムチ
キムチには乳酸菌が含まれていて、納豆菌を食べて元気になり、より腸活パワーUPです!
②オクラ
ネバネバ代表の野菜の1つであるオクラで追い水溶性食物繊維です!冷凍のものでも大丈夫です、Wネバネバで腸美人間違いなしです!
③醤油麹
醤油麹はとにかく旨味成分のグルタミン酸ががたっぷり入っているので、納豆が何倍も美味しくなります!
更に、醤油麹も発酵食品で腸美人にはぴったりの調味料です!抗酸化作用、高血圧予防、腸内環境を整える、疲労回復、免疫力UP、ストレス軽減、美肌、ダイエットサポート効果など、もう最高・最強の調味料でございます!!
発酵調味料の作り方はこちらの記事をチェックしてみてください👇
醤油麹の酢納豆とっても美味しいですよ♪
酢納豆のダイエット効果3つ
酢納豆のダイエット効果はこの3つです!!
- 血糖値の急上昇を抑える
- 腸内環境を整える
- 脂肪燃焼
納豆には水溶性食物繊維によって血糖値の上昇を抑える効果があります!血糖値が急上昇すると「脂肪の蓄積」や「細胞の老化」の原因なります。
水溶性食物繊維は体内でドロドロとしたゲル状となり、糖質の吸収を緩やかにしてくれるので血糖値の急上昇を抑えてくれます。
血糖値の急上昇を抑えてくれるので、糖尿病の予防にもなりますよ!
そして、納豆と言えば、納豆菌!納豆菌は善玉菌と呼ばれる菌の1つです。
腸内細菌の活動をサポートし、腸内環境を整えてくれます!さらに、悪玉菌を抑制してくれるので、優秀な菌です。
更に、納豆キナーゼには、血液サラサラ効果があり血流が良くなるので、これもまた代謝UP!
また、ビタミンB2には脂質を代謝してエネルギーに変える働きがあります。
お酢の主成分である酢酸も、血糖値の急上昇を抑える効果があります!
さらに、酢酸は脂肪を燃焼させてくれる作用、そしてコレステロールや中性脂肪を下げる効果もあると言われています。
そして、酢に含まれるアミノ酸には脂肪燃焼をうながす働きがあり、クエン酸には脂肪をエネルギーに変えるのをサポートする働き、疲労回復効果もあります。
ビタミンB群には脂肪燃焼ビタミンと呼ばれ、脂質、糖質、たんぱく質を代謝してエネルギーに変える働きがあります!
酢酸には胃酸の分泌を促してくれ、胃酸は腸を刺激してくれるので、腸が動き出すことで便が排出されやすくなります。
身体の老廃物の70%以上は便から排出されるので、運動や岩盤浴やホットヨガで汗を出してデトックスなんかより、断然便秘解消ケアをして、毎日便を出せる腸活をした方が効率が良いです!
しっかり老廃物を排出できると、食べ物の消化吸収もよくなる、基礎代謝が上がり、誰もが望む「太りにくく、痩せやすい巡りの良い身体」へとなりますよ!
痩せたい!綺麗になりたい!っていう人は、まず見直すべきところは、身体のお便りでもある「便」です!その為の腸活なのです!
高級基礎化粧品やサプリは、その次!といっても過言ではないですよ!
いかがでしたでしょうか?
酢納豆、最初聞いて、「正直引いたわ」って方も、気になり始めたんじゃないでしょうか?!
想像の味より絶対美味しいです!意外にいけますよ!一度は試してみてくださいね!
ダイエット・美容・健康を叶える、腸美人にぴったりの食材になります!